2013/5/13(月)21:55頃訪問。

本日は、池袋に来たことだし、久しぶりに大勝軒のもりそばでもってことで、「東池袋大勝軒本店」へ訪問。
さて、店外の券売機にて、「もりメンマ（950円）」をチョイス♪
店内は、ほどほどの客入りですね。カウンター席が空いていたので、着席。

お水はセルフサービスです。用意してもりそばの提供を待ちます。
それにしても、周りのお客さんは「中華そば」の方が多い気がしますな。

程なくしてもりそばが来ましたよ～o(^-^o)(o^-^)o…おっ！？麺が艶やかで綺麗ですね♪美味しそう♪
でわ、早速つけ汁をちょいっといただきま～す♪
コチラは動物系と魚介系を合わせ、さらりとした醤油味のスープです。
うん。酸味が強いイメージがあったのですが、今回は酸味は弱いものの、醤油の香り・旨味がグッと攻めてきます。
後味として、魚介の風味が追ってくるのだが、これが、全体的口の中をまろやかな感じに締めてくれる。これは美味いぞ！

続いて麺ですが、やや細めの中太麺。
ちょいつまんで、ハムッとすると…ツルツルッモッチモチとした食感で、啜り心地が良いです。
つけ汁に浸してズルズルッと…つけ汁との相性が良く、醤油の香りを上手い具合に持ち上げてくれます。

チャーシューは、ちょいっとパサッとした感はあるものの、噛めばジューシーでグッド♪
メンマはコリコリっとした食感で、麺と一緒に食べると良いアクセントとなって面白い。でも、若干しょっぱく感じますね。

甘味と酸味がバランスよく整っていて、喉越しのよい玉子麺との相性がバッチリな一杯で美味しかった。
でも、ちょっとCPが高く感じちゃいますね。

そういえば、大勝軒って「もりそば」のイメージだから、「中華そば」って食べたことないんだよね～(￣ﾍ￣)美味しいのでしょうか。
結構食べてる人が多かったものでね。気になりますね～。ってことで、次回は「中華そば」かな？？

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_ _)ｏ))