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「あつワンタン(3コ入り)+半熟煮玉子」@東池袋大勝軒 本店の写真6月15日

1年ぶり☆13時前訪問☆待ち6人☆5分ちょっとで着席


あつワンタン(3コ入り)+半熟煮玉子


ということで続いてこちらへ
映画観ました。ってことで屯ちんからの連食。

スープは、シャバ系の甘辛酸和風醤油味。どこかホッとする感じはあるが、味が来るたびにブレがあるかも。

麺は、中太ストレート。ちゅるちゅるとした表面と喉越しは、やはりこちららしい。

具は、チャーシュー1枚に、半ゆで玉子、味玉、メンマ、のり1枚、ナルト、ワンタン、ねぎ。
チャーシューは大きめで、数年前に比べたら柔らかくなっている。
味玉は、準トロリタイプ。甘みは、なかなか。
ワンタンはもう少し肉がほしいかな。でもちゅるりとしてグッド

山岸さんの偉大さを映画で改めて実感しました。またお目にかかれれば良いな。
ごちそうさまでした

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