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6月15日1年ぶり☆13時前訪問☆待ち6人☆5分ちょっとで着席あつワンタン(3コ入り)+半熟煮玉子ということで続いてこちらへ映画観ました。ってことで屯ちんからの連食。スープは、シャバ系の甘辛酸和風醤油味。どこかホッとする感じはあるが、味が来るたびにブレがあるかも。麺は、中太ストレート。ちゅるちゅるとした表面と喉越しは、やはりこちららしい。具は、チャーシュー1枚に、半ゆで玉子、味玉、メンマ、のり1枚、ナルト、ワンタン、ねぎ。チャーシューは大きめで、数年前に比べたら柔らかくなっている。味玉は、準トロリタイプ。甘みは、なかなか。ワンタンはもう少し肉がほしいかな。でもちゅるりとしてグッド山岸さんの偉大さを映画で改めて実感しました。またお目にかかれれば良いな。ごちそうさまでした
1年ぶり☆13時前訪問☆待ち6人☆5分ちょっとで着席
あつワンタン(3コ入り)+半熟煮玉子
ということで続いてこちらへ
映画観ました。ってことで屯ちんからの連食。
スープは、シャバ系の甘辛酸和風醤油味。どこかホッとする感じはあるが、味が来るたびにブレがあるかも。
麺は、中太ストレート。ちゅるちゅるとした表面と喉越しは、やはりこちららしい。
具は、チャーシュー1枚に、半ゆで玉子、味玉、メンマ、のり1枚、ナルト、ワンタン、ねぎ。
チャーシューは大きめで、数年前に比べたら柔らかくなっている。
味玉は、準トロリタイプ。甘みは、なかなか。
ワンタンはもう少し肉がほしいかな。でもちゅるりとしてグッド
山岸さんの偉大さを映画で改めて実感しました。またお目にかかれれば良いな。
ごちそうさまでした