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「【ブログ限定;】冷やし+冷やし和え玉」@中華ソバ 伊吹の写真【冷やし旅;その7】
今日は外出先から少し遠回りして伊吹さん@大泉学園に来てみました。
先日は立ち寄ったものの行列があり、時間がなくて無念でしたが、今日は大丈夫です。
それに
冷し情報もブログでゲットしたからには…ネd(^-^)

冷やしの注文は券売機にて「ブログ」って云うボタンをポチ。750円。
で、冷し和え玉180円もポチ。

ご対麺~♪
やや緑色がかった灰色のスープにはバラチャー二枚に玉ねぎみじんと海苔という麺バー。

スープはやはりニボ。
一口目では歯にしみるほどに感じましたが、
徐々に消え、煮干しの旨味が口の中を支配します。オイシイ~。


麺は細麺ストレート。
加水低めのデフォと同じ麺で
良く冷してあるぶん、コリっとした食感があります。
三河屋製麺という麺箱が店内にありましたね。


具は上記です。
チャーはバラ肉で脂身が沢山ある部位。
脂身が冷えているのは気持ち悪いですから
途中の段階でも温めてもらいました。
ブログではアナウンスがあるけど、これを頼む人は確実に温めてもらいましょうね。
玉ねぎみじんは冷しでもいい清涼感。

さくっと完食で
冷し和え玉180円。
タレと香味油、煮干しの粉と玉ねぎみじん切りに、ほぐしたチャーが乗っています。

最初はそれだけで冷しまぜそば風に楽しみ、
続けて
丼のスープに浸してつけ麺風に楽しみ、
最後にはスープに全部ダイブ!
この食べ方は楽しくていいですね♪
店内POPには○○○○さん公認とありました。(茨城のニボ店) 




総じて
冷しでニボだとえぐみはともかく、煮干しの臭さまでが出てしまわないか心配でしたが、
そんなこともなく美味しくいただけました。
丼もスープも麺もキンキンに冷えているのも好印象でしたね。

駄菓子菓子!

CPがやや難点ですかね~。
750円+180円なんですが、これが690円+120円ならあと+5点かな。

ごちそうさま
また来ます。


追記;
この限定は6/6.7だけでした。
またやるかどうかについては、ブログをチェックされたし。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まるまるさん、こんにちは。

冷やし系ラーメンは、食べた事ありません。
何処かで見つけたら、トライしてみます。

ところで、茨城公認のお店は、イ◯カワさんですかね?

Toshi | 2013年6月9日 15:54

こんにちは!

あの濃厚煮干しの冷やしは想像できないですなぁ。
冷やしでエグミも無くスッキリ頂けるのはいいけどコチラに来たら、
自分ならエグエグの煮干しを頂きたいかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月9日 16:03

こんにちわ~

そういえば、去年コチラで冷やしを食べた記憶がありますよ!
かなり麺が硬かったような気がしますけどw

和え玉も気になりますね!
また提供してくれたら行っちゃうかも♪

たく☆ | 2013年6月9日 17:40

こんにちわ~

こちらで冷やしですかー!
あの煮干しですから冷やしは絶対無いと思っていたんですがww

バスの運転手 | 2013年6月9日 18:29

こんばんは~

ここも冷やしやるんですか~
食べてみたかったです。

02 | 2013年6月9日 18:59

こんにちは!
おおっ!こちらでも煮干しの冷やしですか〜
見た目も美味そうですよ!
あの煮干しを冷やすとどんな味に変わるのか気になります ^^

麺’s | 2013年6月9日 19:00

こんばんは!

コチラも冷やしを提供しているのですね。
煮干しの冷やしって気になります。
エグミも無く、臭さもないようなのでいただいてみたいです。

そりゃま、相当手がかかってるわけで、
CPも、そこいらへんを考慮してあげないと、
冷やしで高評価は難しいっしょ。
なんか、技あり!っつーのが見て取れます。
昼営業のみっつーのが辛いです(涙

GT猫(ひっそり活動中...) | 2013年6月9日 23:00

こんばんは。

食べたかったなぁ。
超、羨ましい〜。

どうも~

ここのニボ度で冷やしですか!?
想像付かない…w

corey(活動終了) | 2013年6月10日 05:40

どもです!

再訪したいお店の一つですが
冷やしっすか!
これは驚き。かなり興味津々です!

YMK | 2013年6月10日 08:14

おはようございまーす

コチラは行ってみたいお店デスが昼のみ営業でハードル高いですw
でもコチラの煮干しは食べてみたいですね~^^

よっしーR | 2013年6月10日 08:27

先日狭山のお茶のお店で煮干しの冷やし食べてきましたよ。

しかしこちらの濃厚煮干が冷やしとなるとホント想像つかないですね。

100(卒業) | 2013年6月10日 08:33

こんにちは。

こちらで冷しですか。興味が湧きますね。
和え玉もちゃんと冷しとは嬉しいです。

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月10日 11:11

どもです

コチラの冷やしは未食ですね。
マメにブログをチェックしてればこの夏中にはチャンスもあるでしょう。
基本的に大泉勤務な訳ですしw

☠秋☠ | 2013年6月11日 09:14