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上記メニュー（６５０円）頂きました。スープは今まで食べた東池袋大勝軒系の中ではさっぱりめの印象に感じられました。麺は中太のストレートで固めに茹でられている印象でした。具は柔らかいチャーシューが印象に残っています。店員さんの威勢のいい挨拶が気持ちのいいお店でした。
どうもです。 懐かしいですね～ ラーデー参加前に行ったんですが、味が薄かったです(苦笑) たしかに、大勝軒の中では味はさっぱりめですよね～。 でこちらの店主さん、代替わりしていなければ 中国人の方で、初めは大勝軒ではなく以前に東武デパートで やっていた縁やで修行しているんですよね(笑)
確かに全体的に味わいが薄い印象でした。 こくを強く出したメニューもあったみたいなので そっちにすれば良かったかなぁ。 他のお客さんはつけ麺食べてる人が多かったです。
Kuni
ラーメントミー
さぴお
グロ
YMK
けーやん
スープは今まで食べた東池袋大勝軒系の中では
さっぱりめの印象に感じられました。
麺は中太のストレートで固めに茹でられている印象でした。
具は柔らかいチャーシューが印象に残っています。
店員さんの威勢のいい挨拶が気持ちのいいお店でした。