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「こくもり」@綾瀬 大勝軒の写真つけ麺ではかなり細めの中太ストレート麺、デフォでコシ緩めのニュアンスで大勝軒的な
啜り感と喉越しが心地良いタイプ。
麺量は並で体感300~350g充分量、小サイコロ状+大きめ2枚のチャーシュー等々全体に
具材が豊富、CPと満足感については言う事なしです。
つけ汁は、通常版の甘酸味でお馴染みの大勝軒テイストに+油脂分と大量魚粉がスタック
されブラッキーなルックス、いくらか粘性が上がり絡みも向上してます。
最初のうちは、通常版より甘味と酸味が控えてあるのかと錯覚するほど油脂のコクと強め
の魚介風味が全面にきます!
魚粉が好みの分かれ目ですが、増強された強めのパンチと風味は癖になる美味さでした。

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