地元テレビ番組で寒河江において冷たいラーメン祭を開くとの事を知りました。そこで早速に土曜の昼過ぎに猫嫁と行ってきました。

天気はあいにくの雨模様の曇り空でお客さんの入りはもうひとつです。ラーメンは内陸・庄内・置賜・最北の山形県４地区から各１軒と、山形市内三軒のラーメン屋さんがコラボレーションしたラーメンの、計５種類のラーメンテントが並びました。ラーメンは全て500円の統一価格で、ラーメン五百円券を統一販売窓口のテントで購入します。それを持って好きなラーメンのテントに並びラーメンを頂くシステムです。希望すれば各ラーメンのテント前で好きなトッピングを現金で選べます。

最初に三軒まとめて頂きました。麺屋酒田・拉麺二段・新旬屋麺の冷たいラーメン三杯です。二段さんは長井のお店さながらに柔道着姿です。店主さんも変わらずクマモンのような人のよさそうな懐こい感じ…食べログではマイレビの蛙の親分さんから厳しい叱咤をいただきましたが、イベントでもテンパる事なく落ち着いて美味しいラーメンを作ってください。

テント前で50円を支払いトッピングに味玉を追加しました。他のラーメンでは100円ですから安いです。

スープは二段さんの味を思い出させる懐かしい風味…食べログアップが仕事みたいになってあちこち行ってて、そういや一年以上、二段さんのラーメンを食べてなかったなぁ。風味は涙が出るほど懐かしく嬉しいんですが、塩分は濃いです。冷たいラーメンでも感じるんだからやはり余程に濃いのかな？最初は良いのですが、食べてるうちに節系の味がちょっとくどく感じてしまうかなぁ。最後はえぐみも残るかな？とは猫嫁の言です。麺は変わらぬ極太の縮れ麺、茹で加減もよく美味しく頂きました。トッピングには冷やしラーメンを意識したのか、キュウリやお麩が入っています。でも、やっぱり二段さんは温かいラーメンかつけ麺の方が良いですね。そういうわけで、今回はポイントを少し落として採点させて頂きました。二段さん、ごめんなさい。

ごちそうさまでした。