なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギ肉ラーメン900円、味玉100円、替玉100円」@ラーメン自由人の写真カッコン党って…

6月19日水曜日、今日は久しぶりの有給休暇を満喫します。妻と映画に行く前に腹ごしらえでやってまいりました。瀬谷から環四を南下して、ヤマダ電機を通り過ぎたあたりで、左手にやたらと目立つ看板が多数見えてきます。相変わらず飽きない看板が沢山ですね~
http://photozou.jp/photo/show/3016507/180704835

11時半くらいの到着で駐車場には乗用車が5台程度。結構混んでいそうだな~と食券購入後に店内に入ると先客は1名のみです(笑)
オーダーは夫婦揃って肉ネギラーメン味玉入り。ジャスト千円×2です。ちなみに店内はトタン屋根で手作り感満載ですが、エアコンはしっかりと完備されてます。国民のエアコンが第一と言っていたカッコン党の党首(恐らくというか間違いなく店主w)は、しっかりと公約を守りましたね!
http://photozou.jp/photo/show/3016507/180704224

食券提出からの待ち時間は5分弱です。ぱっと見、ネギがとても美味しそうです。前回もこの九条ネギの入ったラーメンをオーダーしましたが、シャキシャキのネギはなかなかの好印象でした。チャーシューが見えないほどにネギが盛られています。記念撮影を済ませていざ、実食!

まずはスープを一口。以前よりも若干醤油が勝った感じですね。以前はもっと豚骨主張型だったかと思います。今は暑い時期なので、季節によって塩分濃度を変えているのかもしれません。ま、美味しいスープであることには変わりません。

麺は九州ラーメンお約束の極細ストレート麺。相変わらずウマいですね~
夢中でズバズバといただきます。スープがやや濃い目なので、途中でライスが欲しくなり店内を見回すと、以前はあったハズの自分盛りライスが姿を消してます。マンガ盛りが出来るから、アレは好きだったのにな~(T_T) 
残念ですが店員さんに注文する方式に変更となったようなのでカウンター越しにオーダーします。やっぱりライスとの相性もなかなかですね!
たまらず替え玉をオーダーし、ライスをお供に食べ進めて、10分くらいで完食。ふうっ、うまかった~

総評です。
相変わらず完成度の高い一杯とめぐり合えましたが、以前に比べるとやや醤油が強調するかなと言ったところです。以前は見た目も味も豚骨の出汁感が勝っていたと思います。季節柄もあるのでしょうし、特に気になるほどのしょっぱさではありません。ただ、自分の好みですが、以前の味のほうが好きだったな~と思います。ま、ブレかも知れませんが・・・
と言うわけで点数はひとまず86点とさせていただき、また近いうちに再訪してみようと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

人類兼麺類さん、こんばんは。

エアコン入りましたか~。公約を守ったんですね(^O^)/
夏場はキツイですからねぇ~。客も店側もw

それにしても見事なネギですね。九条ネギをこれだけ盛ってくれれば、CPも・・やっぱりチト高いかな^^;
スープの感じは、最初の頃の豚骨ガッツリの方が小生も好きでした。

omuサン | 2013年6月25日 00:03

omuサン、こんばんは。

公約通りにエアコンが効いてました。これからの季節はありがたいです。
omuサンもスープの変化に気づいていましたか。美味しいのは間違いけど、以前の豚骨主張型が良かったですよね!

人類兼麺類 | 2013年6月25日 21:33