Item: 天外天 別館
Rating: 72
Author: ＳＰＡＲＫ影

72点

１１：３１到着　多分一番乗り
　本館に着き、駐車場の場所を確認すると不忍通りから少し入った所にあり、食事もソチラの方で、との事で別館になりました。車を降りるとコックさんが出てきて｢何名様ですか？お名前は？｣と。人数と名前を伝えると｢伺っております　三階へどうぞ｣、なんと！本館から連絡が入っていたようです！三階へ上がると｢一番奥の左のお席へどうぞ｣、予約席になっています！無駄に丁寧ではないでしょうかｗ
　お冷はお茶か水か、熱いのか冷たいのかを丁寧に確認してくれます。ランチメニューは一番安くても１３００円、過去に法事などで利用した事はありますが、私がラーメンを食べに気軽に寄れるお店ではないですネ。ランチメニューではなく単品メニューを貰い、麺類の中で一番安い上記メニューをオーダー。

　コイツは大き目のドンブリで皿に乗ってやってきます。青菜が多いですネ〜。スープは鶏ガラと中国ハムからとっているそうです。芝麻醤の層は厚め、控え目ではありますが中々いい香り。
　四角いストレート麺は自家製で手打ちとの事。細めで柔らかめの仕上がりになっていました。まぁ飯店系のお店で硬い麺にあたった記憶はありません。
　多目の肉味噌の挽肉は粗引きの肩ロース肉らしいです。確かに粒の一つ一つが大きいですネ。甘辛いだけでなく複雑な味付けが施されていました。青菜は季節によって変えるみたいです。本日はチンゲン菜、ほっくりと柔らかく美味しい。
　美味しい部類に入れていいと思います。ただ、いかんせん高い。。。千円は私にとって大きなボーダーライン。そのラインを超える感動はありませんでした。あと１００円安かったら印象が違うかも。お店もラーメンを食べに一人で気軽に入れる雰囲気を感じません。
　同行者がチョイスした『汁無し担々』は１３００円。焼きそばみたいなヤツでした。ニンニクとニラがバッチリ効いた、スパイシーな感じです。担々って感じは微塵もしませんでした。

ラー油だと　思って入れて　醤油味

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2008年2月11日 13:48投稿（2008年4月5日更新） | コメント (7) | このお店へのレビュー： 1件

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どもどもです。

あーー　ここ天外天！！！実は行った事ありですｗｗｗ
でも　会食だったので坦々麺は食べてないんですよ〜〜〜
本格中華の店です。。。美味しかったなあ（汗）
我が家も法事はこの辺が多かったです。伊豆栄とか。

「いのっち」の辛辛！！！勇気が出ないんですが。。。
一度くらい食べてみた方が良いですかねえ？？？？
でも　普通のラーもつけ麺も十分美味しいっす！

うこんさま | 2008年2月11日 14:59

どもです。
美味そうなビジュアルで味もいけてるんでしょうがやはり1,000円だと厳しめの採点になっちゃいますね。
と言うかその時点でなかなか90点は超えないですｗ。
本格中華の店だと高くなっちゃうのはしょうがないんでしょうか。

エイチジー | 2008年2月11日 16:56

どうもです〜。
ハイ、私も３，４回来た事はありますが、麺類はおそらく食べてないです（笑）。
私はココ、一人じゃ入れません。。。
店長がよく「お料理バンバン」に出ていたんですよね〜。
今回はお釣りが出ませんでしたか・・・（笑）

「一心ラーメン」！！ありましたよー！！
えこひよさんが、モノスゴイ点数を叩き出していました（笑）。
って！そういえば昨日何かのテレビで出てましたよぉ〜！！
荒木町の特集、みたいなヤツでしたね。
店舗コメの「えりまきラーメン」で思い出しました！
でも、ご主人の顔もどこかで見た事あるような・・・でした。

おうじろう | 2008年2月11日 18:20

どうしちゃったんですか？こんな高級なお店なんてぇ〜
宝くじでも当たりましたか？　だったらコースですよね（爆）

旨そうな画像じゃないすか！麺の表情も解りやすい
濃厚そうなスープ、旨そうです！
ただ、こういう飯店系で坦々麺だと麺が素っ気無いでしょ

調味料も色違いの瀬戸物に入っているから間違え易いですよね！やっちゃいましたか！

高級店ラーメン以外が旨い訳