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みなさんこんにちは。『ラーショを愛する会』会長のボクですw店に到着しますと新調された赤い看板が実に眩しい…(笑)これなら女性の方でも問題無く…とは行かないのかな?w入店してみますと先客はおらずテンス様がお出迎え。店内も非常に綺麗で明るく清潔感に満ち溢れております♪カウンター席の他、小上がり席も完備しており小さなお子様連れでも安心wまずはメニューを拝見してみましょう。一般的なラーショよりもリーズナブルな価格設定ではないでしょうか?もちろん背脂の量も自由自在wまもなく提供された一杯は、実にシンプルなビジュアル。椿系はこのスタイルがデフォなのでしょうか?【つけ汁】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130608173847ce9.jpgつけ汁はライト系な豚骨をベースに、秘伝の醤油ダレがいつも以上に主張。既に投入済みなあえネギの調味料がショッパクドさに拍車をかけ、後味には七味のピリッと感が追随。酢の有無は好みの問題でしょうが、個人的には酢抜きをお勧め致します。【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130608174537a0c.jpg麺は『○あ』の中細麺。水でしっかりと〆られ茹で具合はやや硬めな食感。麺量は1玉でしょうか?少々物足りない印象。【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201306081748033af.jpgメインのあえネギは麺の上では無くつけ汁の中へ添加済み。その為かネギ由来の辛さは控えめ。計算済みなのか?そしてメンマの姿こそ見当たりませんが、ワカメは少量ながら確認出来ます。ビジュアルなどまったく気にしないこの大雑把さがラーショの魅力のひとつでもあります(笑)そして今回ラーメンショップ初の試み…仕込みをしているテンス様にスープ割を所望…するとテンス様…『出来ますよ~!』と快く承諾。たっぷりとスープが注がれ、薄まったスープはやはり美味い!いや~、美味しかったです。これまで尾島店・藪塚店でつけ麺は頂きましたが、やはりラーショのつけ麺は美味い!もちろん酢抜きが前提ですが…(笑)ご馳走様でした。
酢抜き前提です!ネギは麺側です!
え~っ!つけ汁は鶏ガラ中心じゃないんですか?!www
『ラーショを愛する会』会長のボクですw
店に到着しますと新調された赤い看板が実に眩しい…(笑)
これなら女性の方でも問題無く…とは行かないのかな?w
入店してみますと先客はおらずテンス様がお出迎え。
店内も非常に綺麗で明るく清潔感に満ち溢れております♪
カウンター席の他、小上がり席も完備しており小さなお子様連れでも安心w
まずはメニューを拝見してみましょう。
一般的なラーショよりもリーズナブルな価格設定ではないでしょうか?
もちろん背脂の量も自由自在w
まもなく提供された一杯は、実にシンプルなビジュアル。
椿系はこのスタイルがデフォなのでしょうか?
【つけ汁】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130608173847ce9.jpg
つけ汁はライト系な豚骨をベースに、秘伝の醤油ダレがいつも以上に主張。
既に投入済みなあえネギの調味料がショッパクドさに拍車をかけ、後味には七味のピリッと感が追随。
酢の有無は好みの問題でしょうが、個人的には酢抜きをお勧め致します。
【麺】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20130608174537a0c.jpg
麺は『○あ』の中細麺。
水でしっかりと〆られ茹で具合はやや硬めな食感。
麺量は1玉でしょうか?少々物足りない印象。
【具材】http://blog-imgs-58.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201306081748033af.jpg
メインのあえネギは麺の上では無くつけ汁の中へ添加済み。
その為かネギ由来の辛さは控えめ。計算済みなのか?
そしてメンマの姿こそ見当たりませんが、ワカメは少量ながら確認出来ます。
ビジュアルなどまったく気にしないこの大雑把さがラーショの魅力のひとつでもあります(笑)
そして今回ラーメンショップ初の試み…
仕込みをしているテンス様にスープ割を所望…
するとテンス様…『出来ますよ~!』と快く承諾。
たっぷりとスープが注がれ、薄まったスープはやはり美味い!
いや~、美味しかったです。
これまで尾島店・藪塚店でつけ麺は頂きましたが、やはりラーショのつけ麺は美味い!
もちろん酢抜きが前提ですが…(笑)
ご馳走様でした。