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「醤油煮干そば」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真2013年6月23日12時40分訪問で4人待ちに連結

16分後に着丼

煮干が香ります!いい臭いです。
まずは麺からいただきます、中細タイプでスープに合っていていいですね。
メンマは穂先タイプで軽い味付けが醤油に合います。
チャーシューはバラとロースタイプの2枚付けと贅沢な仕上がりでどちらも美味いですが、私の好み的にはロースに軍配でしょうか?
スープは煮干ですがエグ味や癖もなく美味しいです。
シンプルな感じの造りで万人ウケするタイプでしょうね。
美味しかったです、ご馳走様。

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