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先日、初訪問。11時半過ぎに入店。カウンターのみの店内。8割の入りです。口頭にて上記をオーダー。まず、レンゲとトリュフオイルが到着しました。ラーメン屋とは言えないオシャレな店内ですね。店主のOPEを見ながら待ちましたが、とても要領いいですね。10分程で着丼。スープを頂くと、、、あ、旨い。こりゃごくごくいけますね。麺は細麺でスープとの絡みは良いです。ただ麺にもっと拘りがあっても良いかなと思いました。トッピングはシンプル。鴨肉、メンマ、ネギ、三つ葉。鴨肉。普段頂かないので分かりませんが旨いです。メンマは太く旨いです。ネギは青ネギでなく新鮮な切りたてだったらなお良かったですが見栄えもありますからね、、、完食完飲で退店。後客多数。また伺います。御馳走様でした。
スマイルさん、こんばんは。 早速、訪問しましたか。 鴨を使っているので気になっていたんですよ。 結構旨そうですね^^
赤城山さん、いつもコメント有り難うございます。 旨かったです。 でも、しなそば?と言われれば疑問符ですね。 普段のラー食とちょっと違う見方をすれば良いのかな? おしゃれですよ。 是非、伺ってみて下さい。
こんばんは。 スマイルさんの記事に誘われ、行ってきました^^ 洋風で面白い一杯ですよね。 白湯も気になりますね。
11時半過ぎに入店。
カウンターのみの店内。8割の入りです。
口頭にて上記をオーダー。
まず、レンゲとトリュフオイルが到着しました。
ラーメン屋とは言えないオシャレな店内ですね。
店主のOPEを見ながら待ちましたが、とても要領いいですね。
10分程で着丼。
スープを頂くと、、、あ、旨い。
こりゃごくごくいけますね。
麺は細麺でスープとの絡みは良いです。
ただ麺にもっと拘りがあっても良いかなと思いました。
トッピングはシンプル。
鴨肉、メンマ、ネギ、三つ葉。
鴨肉。普段頂かないので分かりませんが旨いです。
メンマは太く旨いです。
ネギは青ネギでなく新鮮な切りたてだったらなお良かったですが見栄えもありますからね、、、
完食完飲で退店。
後客多数。
また伺います。
御馳走様でした。