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6月22日 店主のブログを見てついつい訪問を決定、菊名駅より徒歩40分ほど、11:30入店 なかなか辺鄙な所にありますが直ぐに満席~待ちも発生していました麺・打ち麺はやや硬めな仕上がり、特に悪くないが好みからすると今一歩、次回があれば別な麺も試してみたいスープ・最初やや薄く思えましたが食べ進めていくと十分旨味を感じるもの塩分も同様で程よいもの、ただし味の変化用のラ-油が欲しくなりました具・(他の写真と比較しても)量は思ったより少なめ…また全体的にカットが小さいが麺と良く絡みこれはこれで良い思ったよりボリュ-はありませんでしたが、他のメニューも試したくなりました、ごちそうさまでした
麺・打ち麺はやや硬めな仕上がり、特に悪くないが好みからすると今一歩、次回があれば別な麺も試してみたい
スープ・最初やや薄く思えましたが食べ進めていくと十分旨味を感じるもの塩分も同様で程よいもの、ただし味の変化用のラ-油が欲しくなりました
具・(他の写真と比較しても)量は思ったより少なめ…また全体的にカットが小さいが麺と良く絡みこれはこれで良い
思ったよりボリュ-はありませんでしたが、他のメニューも試したくなりました、ごちそうさまでした