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最近の油そばはバター風味にしてパスタのような味付けにしている店もあるが、当店は醤油ダレのオーソドックスな油そば。麺、チャーシュー、メンマなどの味付けがよくバランスがよく充分堪能した。鹿児島は醤油ラーメンやつけ麺、二郎系のラーメンがうけなく閉店してしまうことが多いようだが当店は若者を中心にうけるかも?