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「らーめん700円」@らーめん かばとらの写真ボリューム満点、蒲田の新店かばとら!

今日は仕事帰りに元気の源→大黒家商店と入れ替わってきたこちらへ。

祝い花はなく、メニューの書かれた板が壁にぶらさげられてます。

あぶらそばもあるんですね~。

券売機はなく後払い方式。食い逃げ注意です!

今日は基本のらーめんをオーダー。

大きな寸胴ですね~。

背脂チャッチャの後、5分ほどで届けられたのがコレです。

デカっ!画角におさまりませんね。すでに大盛りサイズ。

豚骨醤油ですが、家系のソレではない感じです。ブタクササも感じますね。最近の新店ではあまり見かけないタイプかも。

麺は中細麺。麺量ハンパなし、普通サイズを食べたい方は麺少な目でどうぞ。

82ウマ~(^-^)

時折ブタクササがあるコクウマ醤油ですね~。何とも形容しがたい味わい。

塩梅は薄くもなく濃くもなく、極太メンマは味薄目。

麺は加水低めでかなりコシが強いですね。

大きめチャーシューは柔らかくて中々好み。チャーシューメンにすりゃ良かったかな~。

次回はあぶらそばを試してみたいです。

食事処 驫木、○貴家と蒲田もどんどん新店できてますね〜。

大田区はさらに豚麺坊 芳跡地も7月1日11:00から鈴蔵東京になるとか…。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

早くも入れ替わったんですね。
ボリュームたっぷりな豚骨醤油でしたか。
チャーシュー旨そうですねー!

酒乱 | 2013年6月24日 21:28

酒乱さんこんばんは!
元気の源の評判が良かっただけに期待値上がりすぎたんでしょうね。
ちょっと前のお店がかわいそうではあります。

こんにちは。

本当に丼がデカいですね。
これなら自分でも満足できそうです。
今週末に行ってみようかな~

ayashi | 2013年6月25日 08:30

ところで記念すべき100レビュー目じゃないですか!
おめでとうございます!

酒乱 | 2013年6月25日 18:56

新店レビュー乙です!

見た目的には古典的な豚骨醤油って感じでしょうか。
家系というよりもラーショ系??なのかな。。
こういうの、シンプルだけどたまに食べるとめっちゃ旨そうです。
早速チェックしときます!

タム6000 | 2013年6月25日 21:09

ayashiさんこんばんは!
ayashiさんの胃袋を満足させる量かはわかりませんが、ずっしりした丼の重さでした。
台からカウンターに下ろす際、かなり熱いのでお気をつけ下さい。

酒乱さんこんばんは!
祝コメ一番乗りありがとうございます♪
わざとレビュー内では節目について語りませんでしたが、皆さん見事に気付いてませんね(笑)

タム6000さんこんばんは!
どちらかというとクラシックな感じでしたね。
ほのかに生姜のような香りも感じました。
twitter内でも評判いいので、あぶらそばも期待できそうです。

こんにちは。

やややややや!!
早くも入れ替わりましたか!
今度の店こそは末永く繁栄していただきたく。。。
とにかく、二度目の100採点、お疲れ様でした。

hima | 2013年6月26日 14:03

himaさんこんばんは!
祝コメありがとうございます♪
意外と入れ替わり早かったですね〜。今度は店員さん一人ですし、メニューも絞ってやってるので、
長続きするかもしれませんね。