スルーだったか…

6月25日、職場での飲み会帰りに横浜に降り立った私は、当然のごとく〆ラーを求めてさまよいます。適度に酔っ払っていましたが、私の足取りは非千鳥足、理性は95％を保ってました。足取りは実に軽やかです。
まずはモアーズ前の屋台とマリモをスルー、裏の通りも華麗なスルー技を繰り出します。ネオンが一際目を引くＳランドの前では、黒服のチラ見を喰らいますが、左から右に受け流してスルー。テクテク歩いた先の浜虎も気になりましたが、ちょっと混んでいるのでスルー。三連スルーを決めた後で当店にやってきました。先客は５名。

表題の食券を購入しマツコと7分程度で着丼です。ぱっと見、でっかいチャーシューが目を引くとともに、海苔に引っ付いている細切りタクアン（？）にも目を引かれます。なぜ、タクアン？？？
気を取り直してまずはスープを一口。乳化していますが、豚骨の主張があまり感じられません。塩豚骨だと思いましたが、何だか乳化した塩ラーメンのような感じです。２、3口飲んでみますが、やはりスープから豚骨が感じられません。

続いて麺をいただきます。家系にしては細めです。茹で加減は普通。スープが弱いので、麺との相性はそれほど良くありません。麺量は普通盛りで150あるかないかと
言ったところです。

具は脂身7割のチャーシューが5枚、レンソウ、ネギ、海苔、タクアンだと思っていた黄色い物体は柚子の皮でした。
チャーシューはかなり脂身が多目で、2・3枚食べたところで胃がもたれそうなくらいです。乳化したスープも脂が多目なので、全体的に脂好きな方向けですね。脂のノった熟女はイイ感じですが、ここまで脂がノりまくりのラーメンは途中で飽きてきちゃいます。もうちょっと豚骨主張型が良かったかな…

5分ちょっとで完食。スープは半分残してご馳走様をします。

総評です。家系の塩豚骨と言えば、化調バリバリの豚骨主張型と思っていましたが、ちょっとというか、大分豚骨が弱いですね。脂も多目なので、飲んだあとの〆ラーにはちょっと重いです。ひとまず点数は70点とさせていただき、次回横浜で〆るときは、別の店にするか、手前でスルーしないようにします。

(注)スルーしないと言ってもＳランドじゃないですよ！屋台か虎あたりに行くってことです！