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コメント
こんにちは。
自分はくじら軒のラーメンは八重洲店で食べました。
こちら本店にも一度は行ってみたいと思っているのですが、
やっぱ場所が、、、、チャンスが有ったら行ってみま～す。
ayashi | 2013年6月28日 16:13コバトちゃん こんばんは！
ここの本店にはずいぶんご無沙汰してるな～
今は閑散としてるんですか！ 昔は大行列だったのに・・・
こっち方面に行ったら、食べようかな？
ヨコべー | 2013年6月28日 21:53
ayashiさま、こんにちは。
自分は本店でしか食べたことがないのですが、どうなんでしょうね？味に違いなどはあるんでしょうかね〜？
本店の場所は昔から変わらずセンター北ですが、確かに場所柄なぜここなんだ？ってのはあります。笑
コバト | 2013年7月5日 08:31ヨコベーさん、こんにちは。
時間帯が時間帯だったのかもしれません。確かに昔は行列でしたね。常に並んでいましたね。
最近はこの手のラーメンを食べれる所など多いですし、美味いお店も増えましたからね〜。
コバト | 2013年7月5日 08:35SSSさん、こんにちは。
自分もかなり御無沙汰でしたよ。最後に来たのは5年以上も前です。
いつも、塩なのでたまには違うのにしようかとも思うのですが結局塩にしちゃうんですよね。
コバト | 2013年7月5日 09:09
自分の塩好きの原点はこのお店から始まったと言っても過言ではない。たか＆よしさんとも話したことがあるが所謂、横浜淡麗系の代表格とも言えよう。
先客0、後客1
塩ラーメンの食券購入。味玉はクーポンを使って無料です。
昔はよく食べにきていたが、久々に訪問。
店内は自分らしか居ないので閑散としていてちょっぴり緊張しますね。
食券を女性店員に渡し、しばし待ちます。
スープの塩分は濃いめだが、魚貝の風味が強く相変わらず美味い。昔は塩分にブレがあったが最近は濃いめで定着しているようだ。また、フライドガーリックや輪切り唐辛子が極僅かに入っていてアクセントとなっています。飽きの解消にもなりますね。
麺は細麺のストレート。茹で加減は若干固めで自分好み。
味玉の塩加減も丁度良く美味です。
変わらない味に店構え。これからも末長く頑張ってほしい。