今日は有明でＷＷＥ観戦
てことで、美味いまずいは別にして、その辺のラーメン屋へ入ります

１３時４０分
国際展示場正門駅からすぐのこの店に着くと
辛そうな赤とんこつと、全部乗せはのメニューは売り切れと書いてあります
そこで、ホームページにオススメだと書いてあった気がした
『塩とんこつ』（８００円）と、ついでに『味付玉子』（１００円）の食券ボタンを押しました
食券の札には“１０．１０家”と書いてあり、前の店名の名残があります

店員さんが、テーブル席にお冷やを置いて案内してくれます
この店にはカウンターは無いみたいですね
透明なテーブルクロスの下には洒落た絵が入れられていたり
隣のコーヒーショップから、コーヒーの香りもしてくるので、カフェにいるような気もしますが
店員さんはとてもラーメン屋らしさを感じさせてくれる風貌です（笑）

約６分
ちょうど家族連れのお客さんと同時に入ってしまったためか
麺の太さのわりには時間がかかってラーメン登場
白濁スープの豚骨ラーメンです

麺は加水の高い細ストレート、湯切りが悪いようなヌルヌルした食感
はじめは普通のかたさでしたが、のびるのが非常に早い麺です
スープは、真っ白の色からも多少のクリーミーさはありますが
ダシもコクも薄めで、“塩とんこつ”ですが、塩のカエシというよりも、塩そのものといった印象の薄い香り
塩分の濃度だけは標準以上に感じました
味玉は、とても柔らかい半熟なのは良いのですが
かなり甘い味付けで・・・まったく口に合いません
チャーシューは美味しいのですが、かなり小さいのが１枚だけ
他にメンマ、キクラゲ２枚、きざみネギ少々、胡麻がちらちら
これでこの値段も高すぎますね

店の雰囲気などに気を使っているのは好感が持てましたが
もう少し味の方もなんとかした方が・・・