このメヌーがー登場しとると聞いてから、ニンニクなので嫁を気にしながら喰らぅチャンスを伺ってきたが、、、この日はやっとこチャンス到来。

店を覗くと店主もいたので、ごぶさた～♪っと伺った。
二号店を出す出さないって話があったものの、聞くと目黒に立ち飲み屋をこの日開店したそうな。
そんなタイミングゥもあるのね～♪ 今度伺わなくっちゃ。
二カ月後には昼ゲンテーイで油そばを提供開始予定とのことなので是非狙おう。

つぅことで、標題願った。
出てきたブツはこんなんでました。


まんず第一印象。
器ちっさ！

デカくカットされたキャベとブットいメンマ。
薬味葱にフライドガーリック。
その下にデフォにも載ると思われるチャー一枚。
麺は角があるブットイ麺。タレが思いっきり絡んでらｗ

見た目的にはインパクトが無かったな。

頂こう。
まんずキャベ。これが旨い！
甘味が出るくらい、しかも食感残し～のの絶妙な熱の入れ加減。
マゼマゼはしにくい（器が小さいのでボロボロこぼれる）が単体で喰えば素晴らしく。
ただ麺と絡むかと言えば箸休め的な～♪

チャーも一枚デデ～ンとあり、マゼマゼしても絡まない。
単体で千切り喰いしながら行くしかない。
ややアブラ～も、全体バランスに対して、そんなにしつこさ感じない。
旨味補給的な箸休めｗ

麺が旨い。
ややカタメの仕上がり。
味濃すぎず、ホンワカガーリックなカホリと角の立たない塩加減。
非常に優しい塩ガーリック混ぜそば。
ただ、その優しさがイイ！

優しいキャベの甘味とのバランスがスバラシス。

味玉は腕を上げたね～♪
味シッカリウマシング。
黄味なんか完全にネットリとしててサイコー！

つぅことであっと言う間に完食。


ちょっちガーリックとうたうにはインパクトが少なかったが、我が嗜好的にはこのくらいが丁度エエ。
あとは丼がちっさいのからの視覚的ＣＰ悪いんぢゃね？的、刷り込みはモタイナ～イと思わされ。


ゴッソサ～ン。
居心地のいい店だし、またちょくちょく寄ろうっと。