今回は、仕事帰りに此方の課題店に訪問して来ました。　
店舗裏の駐車場に車を停めて入店。　
すると店員さんから『お好きな席にどうぞ』と声を掛けられたので、4人掛けのテーブル席に座りました。　
そして、お店の看板メニューの首題を口頭で注文。　
尚、当日の入り状況は先客が1組3名で後客は1組2名でした。　

ラーメンは注文してから7～8分で出来上がり、運ばれて来たので何時もの通りスープから頂きましょう。　
啜ってみると節系が幅を効かせた出来栄えで中々美味しいです。　
頂くまで麺ばかりを気にしていましたが、思わぬ伏兵のスープに顔が綻びます。
塩加減も程好く、円熟味を帯びた仕上がりは私好みです。　　
麺は、幅が6センチの品と手打ちの2種類が入っています。　
川幅は、麺肌が滑らかで喉越しが好い麺ですね。
並硬の茹で加減に仕上げられ、ツルシコタイプの食感で美味しいです。
又、手打ちはチジレが付いた太い平打ちで、食感はボソッタイプ。　
此方のお店では自家製麺との事ですが、川幅と手打ちでは小麦の種類又は比率を変えているのでしょうか。　
具材は、長さ5～6センチのチャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギで、チャーは少し硬い出来でした。

通りから奥に入った場所で、立地条件としては好いとは言えない場所ですが、味は確かなお店でした。
ご馳走様でした。