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「特製つけそば」@中華そば 四つ葉の写真6月26日(水)のお昼に訪問。オープンして間もないですが外待ちが出来ていますよ。外待ち3名に接続して少し待っているとカウンターが1席だけ空いているのでと案内され店内へ入ります。店主さんに挨拶してカウンターに座ります。前回来たときに隣で麺友Jr が食べていた上記を口頭にて注文します。もちろん今回は特製にしましたよ♪

しばらくして着丼です。美味しそうなビジュアルですね~。

まずは麺を引っ張り出し1口。ツルツルした四角い断面の極太麺。しっかりコシがあり小麦の風味も感じる美味しい麺です。

つけ汁は豚と鶏と醤油のバランスのいい少しトロンとしたスープです。麺との絡みも良く美味しいですね!!こちらも地元産の醤油を使用しているみたいです。

具材は豚チャー、鶏チャー、穂先メンマ、味玉、海苔、、ネギ。2種類のチャーは特製にする価値あり。味玉はもうちょい半熟いいですね。海苔がとても美味しいです。海苔増ししたい位です。

スープ割してもらい飲んでみると、このスープが美味しいです。このスープでもつけ麺としていける感じでしたね。いつもは残す(自己規制)のスープも完飲♪

ごちそうさまでした。また訪問します~。


この日の夜もお邪魔しましたけど…。血圧が………!

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんわ~

つけ麺も美味しそうですね~♪
自分も本日なんとか初訪問を果たしましたよ。
とても美味しかったんで次回も楽しみですねー!!

バスの運転手 | 2013年6月29日 21:02

こんばんは~

自分も先日食してきましたがオープン間もないのに
美味しくて完成度がとても高く行列も納得ですね!
家から近いようで羨ましいっす。

mac | 2013年6月29日 21:09

こんばんは!

つけ麺行きましたね~。
麵やスープよりもデカいレアチャーに目が行ってしまいます(^_^;)
これは特製必須ですなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年6月29日 23:51

こんにちわ~

いや~、近くにお店があって羨ましいですよ!

ワタクシもこれから頻繁に通っちゃいそうです♪

たく☆ | 2013年6月30日 10:01

こんばんは~

やっぱりこれは美味しそうですねぇ
チャーシューも美味そうなんでワタシも特製にしちゃいます♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月30日 22:34

こんばんは!

今日ようやく訪問することが出来ました(*^_^*)
つけは連れのを少しもらいましたが、つけ汁と太麺のバランスが素晴らしかったです♪
ただ店内連食しちゃったんで、スープ割が味わえなかったのが残念…

ども♪
つけそばも…ウマウマだね^^
かずちゃん…食育しないとwww

よっしーR | 2013年7月2日 14:29