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「辛肉(たっぷり肉の旨辛ラーメン)限定」@四麺燈の写真6月29日 29(肉)の日、メルマガに引かれ初訪問です
麺・細い麺は少し柔らかめ、中華麺風と言った訳でもないのですがあまり面白みを感じず、また思ったより少なめ、細麺を選択しましたが中太麺の方はどうだったでしょう…
ス-プ・強めな辛さ一辺倒で出汁の存在あまり感じず、また塩分も弱めとは言い難い、もう一ひねり欲しいです
具・味はともかく豚肉のスライスは確かに多め、他はもやしとニラ、よくよく考えると値段850円なりか…ライスは軽く1杯

辛さの方向性が想像していたものと違いました、ごちそうさまでした

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