近所にオープンしたのを前に見て、気になってたので訪問。

チャーシュー好きの俺としては、まずチャーシューメンと思ったが、ネギチャーシューメンを注文。

茶髪のお姉ちゃんが恥ずかしそうに微笑みながらオーダーを取っていった。(^^)

先客もいたせいか15分程で着丼。
見たらネギが見当たらない…。厨房のお兄さんに聞くとチャーシューの下に入ってます、との事。

確かに箸でチャーシューを、開けるとネギがいたぁ〜！(^^)

まずはスープから…少し浮いてる脂をあいまっていい感じ。豚骨醤油好きの俺でも、この味は好きになった！

そして麺…中太麺だ。ちょっとだらしなさそうな麺だなぁと思いつつ口の中へ…おぉもちもちだぁ〜！
見た感じ腰のなさそうな赴きだが、噛んでみると腰がある！ツルツルのモチモチだ！

そして1番大事なチャーシュー…厚すぎず薄すぎずいい厚さだね。そして口の中へ…旨いっ！柔らかくて噛みごたえもあって、適度な脂もあり、このチャーシューは大好きだぁー！(^o^)/

大変美味しくいただきました！また来ようっと！

採点はネギチャーシューのせいか、後半スープの味に多少の酸味が出てきたので95点にしました。

ごちそうさまでした！m(__)m