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「らーめん 「650円」」@麺座でん あねっくすの写真(2/2食目)    

次に訪れたお店は、同じ草加市内から移転して6月20日にオープンした此方のお店です。 
東武スカイツリーライン松原団地の西口から徒歩で7~8分の場所に在るお店に昼食時間帯に入店。
そして、入り口を入った左側の券売機で首題メニューの食券を購入し席に着きました。 
店内は、カウンター席とテーブル席で構成され、お店の体制は厨房に男性店員1名と厨房の助手とホールを兼任している』女性店員1名の計2名体制です。 
又、当日の入り状況は先客が6組10名で後客は3組5名でした。

ラーメンは、席に着いてから7~8分で出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂く事にしましょう。
啜ると豚骨の風味が幅を効かせ魚介系が下支えている様な仕上がりで中々美味しいですね。 
マスクは移転前の麺座でん あねっくすで頂いた「あっさりラーメン」とほぼ同じですが、魚介の比率が低くなっている様に感じます。 
麺は、ストレートの太い品で並硬の茹で加減です。 
食感はツルシコタイプで此方も美味しいですが、スープの絡みが弱く感じます。 
滑らかな麺肌で喉越しも好いですが、ストレート麺という事も有りスープの乗りが今一の様です。 
具材は、直径7~8センチのチャーシュー1枚・メンマ・ナルト・ほうれん草・海苔・刻みネギで、チャーは厚みは有りませんが軟らかく程好く味も浸みて美味しい品でした。     

麵とスープは夫々単体で見ると美味しいですが、絡みが弱く残念でした。 
麺はつけ麵で食べても美味しく頂く事が出来そうな品でなので、つけ麵も食べてみたいですが、此方には15時からJインスパイアの「でん次郎ラーメン」を提供しているので、機会が有れば次回は其方のメニューを頂きに再訪問したいと思っています。 
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

またぞうさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

えっ!移転してたんですか~。
全然知らなかったので、ビックリしましたΣ(・ω・;)

namekuzi | 2013年7月8日 18:47

おはようございます。

でん次郎にでんあね懐かしいなぁ。
久しぶりに懐かしい行ってみたい。
へーちゃんやめいげんそも。

そうた | 2013年7月9日 04:59