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移転後は初。せっかくなので二郎系を程なくして提供。自家製麺かはわかりませんがゴワゴワの角ふじのよう野菜の盛りはそこそこ、デフォでカラメ仕様。ニンニクは生刻みではなく、これまた角ふじみたいですね。早速ズバズバ、極太麺がｳﾏｰ。しっかり茹でられていてコシもあります。スープは背脂大量ですが非乳化系でアッサリ。分厚いチャーシューも食べ応えがありました。野菜はその都度茹でているようでシャキシャキ。
八雲
shimajirou
roni
桜
山神
エリシオン
程なくして提供。自家製麺かはわかりませんがゴワゴワの角ふじのよう
野菜の盛りはそこそこ、デフォでカラメ仕様。
ニンニクは生刻みではなく、これまた角ふじみたいですね。
早速ズバズバ、極太麺がｳﾏｰ。しっかり茹でられていてコシもあります。
スープは背脂大量ですが非乳化系でアッサリ。
分厚いチャーシューも食べ応えがありました。野菜はその都度茹でているようでシャキシャキ。