Item: お茶の水、大勝軒
Rating: 60
Author: 飲水思源

60点

麺にコシがないという意見には同意。
スープも麺も、現在の東池袋大勝軒と殆ど同じ。
食は進化するものなので、
後発の大勝軒に慣れてしまうと本来の味では満足できなくなる。
大勝軒の看板に惹かれて入るのは良いが、
巷を席巻している大勝軒の味を求めていると、必ず肩すかしを食いますよ。

15時に入店しましたが、
中年女性が接客を担当しており、
とても愛想の良いものでした。