Item: お茶の水、大勝軒
Rating: 75
Author: あんずゆず

75点

2013/6/16(日) 16:10
先客3 後客0

【辛もり】850円
正式な商品名は勝浦風担担つけ麺のような名前だったかと思います。
本場の勝浦担担麺は食べたことがないのでわかりませんが、やはり普通の担担麺とは違います。
ゴマや山椒の風味はなく、ラー油のような風味です。
あくまでも御茶ノ水大勝軒のつけ麺をベースにしているような感じもあり、あの酸味もしっかり感じられ、辛みと酸味のバランスが良く個人的に好きなスープでした。
具には普通のつけ麺に入っている具に加え、スライスされた玉ねぎが大量に入っています。
スープが辛いので玉ねぎの甘みがより引き立っているように感じました。
ちなみに熱盛での注文もできます。