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「サービスセットC + 味付けたまご」@ラーメン山岡家 伊達店の写真北海道に来てからやたら目にしてきたお店のチェーン店の一つ。
地元のラーメンである家系を食べたいとは思わなかったが、空腹に耐えきれずに入店。
空腹だったので11:00~14:00のランチタイムのみのサービスセットを選択。
Cはパリパリギョーザとミニ丼が付く満腹メニュー。
ミニ丼はネギマヨチャーシュー丼にした。
ラーメンは醤油でお好みはフルノーマル。
見慣れた家系ラーメンだが、食した印象としてはラーメンショップっぽさを感じた。
味はマイルドな豚骨醤油でしょっぱさは適当、油がやけに多かった。
麺の茹で具合もちょうど良い。
具はネギ、海苔、ほうれん草、チャーシュー。
追加トッピングの味付けたまごは驚くほどしょっぱい。
ネギマヨチャーシュー丼はフライパンで炒めていたので温かく、甘辛い味付けでとても気に入った。
ごちそうさマードック。

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