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「鶏白湯カレーそば(期間限定)」@麺屋 こうじの写真2月2日までの期間限定。
鶏白湯カレーそばとのことだが、カレーの別皿で提供され、自分で味を調整できるようになっていた。
スープ自体はすっきりした鶏白湯でクセの無い感じだが、鶏そぼろがカレーで味付けられていて、そのスパイシーさがアクセントになっていた。
カレーはタイ風とのことで、トマトペーストも入っていたが少量でもかなり辛い。
鶏白湯とカレーの相性は非常に良かった。
具材はいつものチャーシュー、鶏もも肉、穂先メンマ、鶏そぼろ、玉子半分、キャベツ、ジャガイモ、紫タマネギ、フライドオニオン、キノコ類など。
キャベツは茹で、ジャガイモは蒸かしてあるようで、これらのカレーとの相性は抜群だった。
ごちそうさマジックテープ。

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