レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
大の目の交差点…今はなくなったか…あそこに新しく出来たラーメン屋さんはこの前、テレビで紹介されていち早く食べてきたが、その裏に、結構前にテレビで紹介されて、モーパパの頭の隅にずっと引っ掛かってるお店がある。今回はそのお店に行ってみました。お店は和風の作りです。と言うか、中に入ってみると中華と言うよりお蕎麦屋さんのようです。でも、お店の看板に堂々とつけ麺をうたっていますから、間違いではないんでしょうが…メニューを見ると、冷たい肉そば700円もあります。ちゃっかりと谷地のB級グルメにも便乗して乗っかっていますね。でも、今回の目的は中華のつけ麺です。しょうゆラーメン600円もありますが初志貫徹です。つけ麺は1玉680円、1・5玉750円、2玉795円となって、しょうゆ味とみそ味があります。つけ麺の場合は特に麺を食べてもらうイメージで、意外に麺がリーズナブルもしくは麺量が多いもんですが、ここはそういうコスパの面はあまり良くない感じですね。注文はしょうゆの1・5玉にしました。ラーメンが来てすぐに思ったのは醤油のつけ汁にしては強めに感じるそのニンニク臭ですね。刻みネギの合間にあるこれは焦がしニンニクかな?でも、それ以上にニンニク臭い気がします。豚骨か味噌ラーメンでも食ったみたいなニンニク臭が夕方まで口の中に残るのはちょっときついかな…。麺の味は普通ど、中太の縮れ麺です。悪いわけではないですが、つけ麺にこだわった麺を食べさせるという麺にはなってないです。どちらかと言えば、得意なつけ麺ではないですね、特にこういうシャバ系では…でも、ラーメンショップよりは個人的にはまだ良いかな?不思議な出し方をしているのが、スープ割り。。。。。カップにあらかじめ割りスープを入れて出しています。今更、言いたくはないですが、これひとつをとっても、スープ割りのサービスについて思いが十分に至っていません。スープ割りのサービスが分かっているのか、つけ麺を真面目に理解してくれているのか、ちょっと最後に疑問が残りました。ちなみに、健康のためにスープ完飲はしませんでした。ごちそうさまでした。
お店は和風の作りです。と言うか、中に入ってみると中華と言うよりお蕎麦屋さんのようです。でも、お店の看板に堂々とつけ麺をうたっていますから、間違いではないんでしょうが…
メニューを見ると、冷たい肉そば700円もあります。ちゃっかりと谷地のB級グルメにも便乗して乗っかっていますね。でも、今回の目的は中華のつけ麺です。しょうゆラーメン600円もありますが初志貫徹です。
つけ麺は1玉680円、1・5玉750円、2玉795円となって、しょうゆ味とみそ味があります。つけ麺の場合は特に麺を食べてもらうイメージで、意外に麺がリーズナブルもしくは麺量が多いもんですが、ここはそういうコスパの面はあまり良くない感じですね。注文はしょうゆの1・5玉にしました。
ラーメンが来てすぐに思ったのは醤油のつけ汁にしては強めに感じるそのニンニク臭ですね。刻みネギの合間にあるこれは焦がしニンニクかな?でも、それ以上にニンニク臭い気がします。豚骨か味噌ラーメンでも食ったみたいなニンニク臭が夕方まで口の中に残るのはちょっときついかな…。
麺の味は普通ど、中太の縮れ麺です。悪いわけではないですが、つけ麺にこだわった麺を食べさせるという麺にはなってないです。どちらかと言えば、得意なつけ麺ではないですね、特にこういうシャバ系では…でも、ラーメンショップよりは個人的にはまだ良いかな?
不思議な出し方をしているのが、スープ割り。。。。。カップにあらかじめ割りスープを入れて出しています。今更、言いたくはないですが、これひとつをとっても、スープ割りのサービスについて思いが十分に至っていません。スープ割りのサービスが分かっているのか、つけ麺を真面目に理解してくれているのか、ちょっと最後に疑問が残りました。
ちなみに、健康のためにスープ完飲はしませんでした。ごちそうさまでした。