お参り、お参り♪　べんてん様へお参りなのである♪～♬～♩～

７月某日　１０：４０頃　訪問
グループ会社に用事があったため、馬場に降り立つ。打合せがすんなり終わったので目指すは此処！馬場ならここでしょ！と自問自答しているのである。突発的な限定はあるのかな？無かったらつけ麺にしようか？ラーメンにするか？それとも油そばにしようか？と考えながらお店へ向かう。

２０分前だったのだが先客１に接続。川沿いなので若干涼しいのだが、ワタクシの並ぶ２番目にはお好み焼きがあった・・・ｏｒｚ　これを避けて並ぶ。丁度、一人分の隙間が発生する。後客は「何故この人は詰めないんだ？」と思い前を見て納得して頂ける。そんな状況化で３０分過ごす。相変わらず開店は定刻を過ぎるのだ…。

店員さんが暖簾を出し、丁寧に「いらっしゃいませ！どうぞ！」というアナウンスを合図に雪崩れ込む。ポールシッターの方がつけ麺をオーダーしたのを皮切りに順番で注文していく。ワタクシは結局塩ラーメン＋味玉をお願いする。もちろん麺は少なめをしっかり伝えて。後客の中にはビールの方がチラホラ。羨ましい…。

店主が麺をほぐす。何人前なのだろうか？麺量は軽くサッカーボール並みの量。をれを両手でほぐすのである。お玉には油を入れ熱し始める。厨房での作業は何故か見入ってしまう。丼へ調味料やスープの投入。麺を上げてからの盛付など。

１１分後に提供。ホントに麺は少なめなのだろうか？スープの色合いを見ると喉が鳴り、唾を自然と呑みこんでいる。さぁ～て、食べますかｗ　と自身に合図を。

スープは豚骨魚介なのだが、動物系魚介系が共に融合しており、層が厚く感じる味わい。もちろん熱々である。ネギには高温の油でジュ！と〆られたこともあり、ネギの香りと共にスープを味わうことが出来るのだ。毎度のことながら、塩なのに塩？と思わせる。

麺は喉越しが素晴らしい。スルスル胃袋に入っていく麺はそうない。自身の許容範囲外の量でも食べられる麺は此処だけの気がする。具材のチャーシューは肩ロースだろうか。トロりとした食感であるが肉の旨味を残しつつ。もう一枚欲しい！と思いチャーシューメンにしたことがあるが、あまりの量に撃沈しそうになったこともある。此処の増しは麺以外もサービス満点なのである。味玉は５０円なので頼んでしまいますね。メンマも増しでないはずなのに多いのである。

何回来ても満足度が高いお店である。個人的嗜好にもマッチしている。開店時間が１０分遅れは良くないことだが、埋め合わせするには十分な味と量である。退店時には外待ち１０名を超えている。女性のソロ客もいた。お店は決してオシャレではないが味では満足させているのだな！と改めて思うのだった。
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※塩つけ麺ってメニューはないのだろうか？頼んだら作ってくれる？？塩ラーメンを食べながらいつも思う。塩つけ麺も食べてみたいな！っと。