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土曜日の11:50到着。既に店は満杯で通りの川側のガードレールには4人の待ち行列。待っている間常連らしきおじさんが、「土曜日は開くのが早いんだよね。10時くらいに開く日も多いよ」と言ってました。なるほど、開店前に満席になっているのも納得。店に入ったら先ほどのおじさんがメンマをつまみにビールを飲んでたので、メンマがうまいのかっと思って、メンマラーメンを奮発。ちょうど麺をゆでる鍋の湯を取り替えていたので少し待ったが、一気に7、8人分をゆで始めた。私以外は皆つけめんをオーダーしていたらしく、私のラーメンがいちばん最初に出てきた。スープは、煮干の風味が出ていて結構おいしい。麺は中太麺でコシがありこちらもGood!具は大き目のチャーシュー1枚と海苔、ネギ、そしてメンマ。チャーシューと注目していたメンマは、まずくはないが特に際立ったところは感じなかった。それにしても並で350gもある麺の量は多い。後から来た女性が麺少なめを注文していたが、私も次回は麺少なめにしよう。そして、その何人かが注文していた塩ラーメンをオーダーしようと思います。でも、昔ながらの伝統かもしれませんが、お冷ですが水道から直接水をグラスに入れ氷も無しで出されたのはびっくりしました。カウンター上の水差しの水もなまぬるいままで、氷なし。やはり冷たい水であってほしかった。あと、名店なのにものすごく店員の接客態度が良かったです。特に、列に並ばずに入ってきたお客さんに列に並ぶようお願いした後で、外まで事情を説明に行っていたのは感心しました。
店に入ったら先ほどのおじさんがメンマをつまみにビールを飲んでたので、メンマがうまいのかっと思って、メンマラーメンを奮発。
ちょうど麺をゆでる鍋の湯を取り替えていたので少し待ったが、一気に7、8人分をゆで始めた。私以外は皆つけめんをオーダーしていたらしく、私のラーメンがいちばん最初に出てきた。
スープは、煮干の風味が出ていて結構おいしい。
麺は中太麺でコシがありこちらもGood!
具は大き目のチャーシュー1枚と海苔、ネギ、そしてメンマ。
チャーシューと注目していたメンマは、まずくはないが特に際立ったところは感じなかった。
それにしても並で350gもある麺の量は多い。後から来た女性が麺少なめを注文していたが、私も次回は麺少なめにしよう。そして、その何人かが注文していた塩ラーメンをオーダーしようと思います。
でも、昔ながらの伝統かもしれませんが、お冷ですが水道から直接水をグラスに入れ氷も無しで出されたのはびっくりしました。カウンター上の水差しの水もなまぬるいままで、氷なし。やはり冷たい水であってほしかった。
あと、名店なのにものすごく店員の接客態度が良かったです。特に、列に並ばずに入ってきたお客さんに列に並ぶようお願いした後で、外まで事情を説明に行っていたのは感心しました。