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「【夏季限定】冷しらーめん+大盛り+味玉」@中華そば 田家 本店の写真2013年7月11日(木)
13:17 先客3名 後客3名

限定を食べに訪問。

こちらも空いてますね。
まあこんな暑い日にラーメンを食べようと思う人は多くないんでしょうね。

文字数制限で価格が入らなかったのでこちらで。
【夏季限定】冷しらーめん+大盛り+味玉 750+100+100=950円


約9分で着丼。

毎度丁寧な盛り付け、見た目では冷やしとわかりませんね。

ではスープから一口。キンキンに冷えたスープは、魚貝の名前の通り貝の旨みが印象的。嫌なクセもなくて飲みやすいです。丼を触るととても冷たくて、細かいところまで気が使われているのがわかりますね。

麺はストレートな細麺。冷水で締めてあるので、小麦がギュッと詰まったような食感。この麺は美味しいですね。大盛りなので食べごたえも十分です。

具は鶏チャー、メンマ、海苔、カイワレ、糸唐辛子、揚げ玉ネギ、追加の味玉。鶏チャーはしっとり柔らか、メンマは濃いめの味付けがいい口直し。揚げ玉ネギは味、食感共にいいアクセントになってますね。

別添えでおろし生姜も一緒に提供されましたが、使わなくても美味しくいただけました。

もちろんスープまで完飲。

暑い夏にピッタリのさっぱりした一杯でした。


ごちそうさまでした。


他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=248

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんばんはー
こう猛暑が続くと
こういう冷やしがとってもいいですね

キング | 2013年7月15日 22:48

こんばんは!

丼も冷やしてあってまさに「冷え冷え」な一杯でしたよね。
大盛でお腹冷えちゃいませんでしたか(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年7月15日 23:22

こんばんは!

貝の風味が効いた、夏の冷やしは涼しげでいいですねェ〜
おろし生姜を少しまぶすと、味が引き締まるんでしょうね。

おはようございまーす!

ワタクシも先日食べてきましたよ!

美味しかったですねぇ~♪

たく☆ | 2013年7月16日 07:52

こんにちわ~

ラーメン屋さんには厳しい季節ですよねーww
わが家の近所の「ぜんや」さんもオープン時の並びさえ過ぎればさすがに空いてますからねー。
でも美味しいラーメンは汗をかきながらでも食べたいですよね。

バスの運転手 | 2013年7月16日 11:13

こんにちは。
私はふくふくさんの方に行って来ました。
かなり良かったです♪
こちらも行かねば(笑)

BAT-MEN | 2013年7月16日 13:10

こんにちは~♪

私も先日食べて来ましたョ~♪
レビュは後ほど^^

よっしーR | 2013年7月16日 13:16

キングさん
冷やしも悪くないですよね。
まるまるさんが冷やし旅をしているのもわかるような気がします。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:25

ヒロキさん
これくらいでおかしくなるようなお腹じゃないですよ。(笑)
冷やしはやっぱりちゃんと冷えていた方がいいですよね。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:26

ラーメン大好き夫婦さん
実は生姜入れるの忘れちゃったんですよね。
でも生姜なしでも最後まで飽きずに食べられましたよ。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:27

たく☆さん
暑い日にピッタリの一杯でしたよね。
次は熱いの食べに行きますよ。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:29

バスの運転手さん
「ぜんや」さんもすいてるんですか?
実は未訪問なんですよ。
行ってみるかな~。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:30

BAT-MENさん
こちらとふくふくさん、違うのが食べられるのがいいですよね。
両方食べましたが、今回は甲乙つけがたいですね。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:31

よっしーRさん
食べたんですね~。
暑い日にピッタリの一杯ですよね。

100(卒業) | 2013年7月16日 19:32