tomokazu
けんす
ポテトはしな々派
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てんしゅー
コメント
おはようございます。
こちらの煮干もおいしそうですね。
結構人気で待ち覚悟。
次回の水戸訪問では食べたいです。
ももも | 2013年7月20日 04:13こんにちわ～。
こちら、美味しいですよね。
しかも、大盛り無料でこの値段なのが嬉しいです。
あとは、回転が早くなれば良いのですが．．
ピップ | 2013年7月20日 11:44こんにちは。
こちら何故か続けざまに臨時休業なのか空振り続きでした。
煮干ラーメンの評判良さげですね。
秀逸のチャーシューもとても気になります。
glucose | 2013年7月20日 23:32まいど。
ここ行きたいなぁ～www
したん | 2013年7月21日 01:22もももさん
ここは、ここで好きになりましたぁ〜♪
ピップさん
そうですね、なんか回転が鈍い様な。
glucoseさん
臨休って、続けて遭遇する事ありますね。
チャーシューが、とても良かったです！
したんさん
ちょっと回転が鈍いので、
イライラしないで下さいね（笑）。
tomokazu | 2013年7月21日 05:22
味噌がメインの店なんでしょうが、非常に気になっていた表題の食券を購入〜♪期待どおりのビジュアルに満足！綺麗に盛りつけられていますね☆
スープは、まさにメニューのとおり、煮干が薫りますね！多少の油、多少の濁りがある清湯スープです。レベルの高い煮干スープだと思いますね〜！満足〜。
具材は、バラチャーシュー、メンマ、ネギ、万能ネギ、海苔、魚粉です。ここのバラチャーシュー県内でも５本の指に入る絶品です☆チャーシュー美味ぁ〜♪ネギの切り方が食感を残す様な切り方で、万能ネギとの役割がそれぞれあるって感じ！それぞれ良いアクセントに！海苔は香りが良い物ですね。魚粉でニボ感が多少アップ。
麺は、中細の麺で、固めの茹で加減＆しっかりとしたコシ＆パツンとする食感！スープとの相性も良いです！麺をすすると、薫っている煮干が口の中に広がり、煮干のラーメン感が♪美味い美味い♪