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「青島らーめん +ほうれん草 +薬味ねぎ」@青島食堂 秋葉原店の写真日曜日11時10分訪問
すでに16人ほどの待ち客あり
開店の11時30分には30人ほどの行列となり^_^;
券売機で青島らーめん 700円 + ほうれん草 100円 +薬味ネギ 100円 を購入し
待ち席に座ると店内から "券を見せてください" とコールされ皆一斉に券を持ち上げる♪
これを見て前準備を行っているので、カウンターに座ってからの着丼がすごくはやい!
段取り抜群です

生姜が入っているとはいえそれほどきつくはなく、スープにうまくひそんでいる感じで
、とっても飲みやすくて旨いスープでした♪
とても黒い色なのでかなりしょっぱいのを連想したのですが、そんなこともなくちょうど良い出来栄えでした。
麺は中太のちぢれで、昔ながらの中華そばといった感じのものです
コシも味もなかなかでした
オプションで入れた ほうれん草がどこか懐かしく感じさせてくれます☆
チャーシューは薄切りタイプですが、少し歯ごたえを残しつつも柔らかい仕上がり。
大き目の海苔は、麺を挟んで食べるとこれまた旨し☆☆
久しぶりに懐かしい旨いらーめんを食べました♪
やさしいらーめんです。インパクトを求めると拍子抜けしてしまうかもしれません。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kazu麺さん、こんばんは。

2月に訪問しましたが、この時は2~30人の並びでしたよ。
スゴイ人気ですね。でも、段取りが良くオペは素晴らしいと思いました。
スープは、出汁、カエシ、生姜のバランスが良いですね。
麺もツルシコで旨いですね。行列に並んでも食べる価値が充分ありますね^^

赤城山 | 2013年7月16日 21:25

赤城山さん
コメントありがとうございます。
やっぱり行列でしたか!
そうですね。段取りとっても素晴らしいですね☆
久々に昔ながらって感じで旨いらーめんに出会いました♪

kazu麺 | 2013年7月18日 17:56