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「白全部のせ(830円)」@博多らーめん 無双 大船店の写真麺家 浜風 大船店から連食です。
麺のかたさはかためでお願いしました。
白はノーマルな博多ラーメンです。
しっかりと豚骨の旨味が出ています。
全部のせと言う事でチャーシュー、キクラゲ、味玉、青ねぎと具が盛りだくさんです。
豚骨系の独特の薄々チャーシューは極細ストレート麺によくあっています。
青ネギもこってり豚骨に対していい働きをしています。
ただ元々の麺量が少ないので、コストパフォーマンスは悪く感じてしまいますね。

実食 2013/3/26(火)

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