茹だるような暑さの中、平日14：00頃着
外の暑さにやられフラフラになりながら表題をぽちっとな
カウンターへ案内され汗を拭きながらお冷を一気飲み
店内をキョロキョロしてみると、カウンタ上にはルアーが飾ってある
海釣りが趣味なのかなと妄想を膨らませていると丼が到着
大きなチャーシューにネギ、メンマ、糸唐辛子
麺はモチモチ中太麺
スープの絡みも良好
スープは軽いドロ系
スープを飲むと若干塩分濃度高めに感じられるが、食べているうちに気にならなくなる
汗のかきすぎで塩分を欲しているせいか？
別皿の海老辛しを入れる前でも若干の辛みを感じる
ひとくち麺をすすった後に海老辛し投入
ドロンジョ様のせいか辛子は混ざりにくいので、ようくかき混ぜる
色が変わったところででまたひと啜り
今まであった甘みが少し消えて、辛さが強調
かといって食べられないほどの辛さではなく、個人的にはちょうどいい
海老の香りはそれほど前面に出てこない印象

つけ麺やラーメンの酸っぱさが苦手な人は味噌という選択肢もありなのでは
今まで食べた味噌らーめんではかなり上位
無化調で子供も口の周りを赤くする事は無さそうだし、
テーブルもあるので今度は家族でお邪魔してみたい
おいしかったです
御馳走様でした