山梨出張第二弾！
食べログで１位だったのでとりあえず来店。
支那そば復元発祥店を謳う店。
1946年（昭和21）、「支那」という呼称は差別的であるとして
学術分野以外では原則使用禁止とする通達が外務省によりなされました。
それに伴い、ラーメン界でも「中華そば」という呼称が一般化していきます。
1964年（昭和39）、東京オリンピックの年に創業した同店は、
「支那そば」という呼称を復活・定着させた元祖の店といわれています。
定番の支那そばと迷ったがここはあえての五目そばにtry。
キャベツやタケノコなどの炒め野菜の上に、
チャーシュー、茹で玉子、メンマ、ナルト、海苔が載っています。
一般にイメージする五目そばとはちょっと異なる風体で、
ラーメン屋でいうところの「特製ラーメン」のような感じ。
チャーシューは丼からはみ出しても曲がらずピンとしています。
それなのに肉がしっかりやわらかいところががーさすです。
ちなみに店員のおねーちゃんナンパしておすすめ聞いたら餃子もって言われたので食べときました。
でかくて食べ応え有り！！！美味かったよ～。