高得点の情報を元に行ってきました。まーた最近よくある系のつけ麺なのかと若干の不安を感じつつ。
　平日昼12：15入店。席は半分くらい空いている。行列予想で来たので拍子抜け。店は明るく清潔でいい雰囲気です。
　つけ麺大盛（麺300ｇ・800円）の食券を買って着席。

〇麺：　極太麺。細めのうどんといったところか。もちもち感good。

〇具材：　麺の上に、チャーシュー（ローストビーフのよう？でかなり旨い）、のり（上質な味わい）、メンマ（味が良く染みていて絶品）、レモン（麺にかけていただくとサッパリ感が広がる）。

〇スープ：　豚骨魚介系ながら豚骨はさほど強くなく、ややとろみはあるものの程よい。魚介とのバランスがこれ程よいのは初めて出会ったかも。マイルドで奥深い旨さが感じられる。スープ割りも頂き完飲。

　色々とつけ麺は食べてきたが、私の中では珠玉の一杯となった。

　丁寧に作っているためか、着席から出てくるまで15分と空いている割にはちょっと待ちストレスあり。
　奥様と思われる女性店員の接客は、こうかいぼうに勝るとも劣らない。笑顔を絶やさない爽やかでキュートなかたでした。〇
　ここは、マスコミに1度出たら行列店になること必至でしょう。今のうちに行けるだけ入っとこうっと。