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「ラーメン(ニンニク)700円」@ラーメン二郎 上野毛店の写真同行者とシェア。

ヤサイは中々の盛り。
ややシャキ寄りの食感。

ニンニクは適度の盛り。
主張も程良く心地よい。

スープは豚感が程良い。
サッパリ寄りだが
薄っぺらい印象が
浮かばないもの。
ニンニクを溶かすと二郎ワールド。

豚は大振りだが
ややパサで上野毛を感じるもの。
しっとりして味が入っているのが救い。

麺は加水率が低い。
やや伸びた蕎麦の様な食感。
FZをまとった独特な麺が
上野毛ワールドにイザナウ。
暫く異次元から抜け出せなかった位。

独特な1杯だがこれもまた二郎。

美味しかったです!
ご馳走様でした。

次はつけ麺。

詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/20035566/

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