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夜の部にお邪魔しました。席にかなり余裕がありましたが、着丼まで少し時間がかかりました。今回は初めて注文の海老香味ラーメンです。看板メニューのつけ麺の海老風味を汁蕎麦にした感覚です。いつもながらに野菜が多めで食べやすく、豚骨魚介に白味噌を加えたラーメンはマイルドで食べやすく好印象です。好みの問題ですが、コチラの太麺、何度か食べましたが、うどんや、きしめんの様な風合いで、湯で加減も柔らかめなのが個人的には物足りなさを感じます。あと、他の店にも言える事ですが、メニューが色々あるのは良いのですが、食券の買い方が複雑（ラーメンに３０円券を追加にてお店の人にコールする等）で、初めて来た人や、自分のようにしばらく振りに来た人間には、理解しにくく、結局、固定のメニューしか目に入らないのが気になりました。行列店には食券システムに限界があるかもしれませんね。美味しかったです！御馳走様でした！！
ここでは、ラーメンとつけ麺を食べましたが、私も麺がもう一つという印象でした。 ここは限定が秀逸そうなので、いつか食べてみたいです。
ラー迷人さん、限定が良いみたいですよね。 でも、パッと見て買い方がわからないんですよね(((^^;) 細麺のメニューが良さそうです。
スケルトン。
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
95点
99点
95点
94点
89点
席にかなり余裕がありましたが、着丼まで少し時間がかかりました。
今回は初めて注文の海老香味ラーメンです。
看板メニューのつけ麺の海老風味を汁蕎麦にした感覚です。
いつもながらに野菜が多めで食べやすく、
豚骨魚介に白味噌を加えたラーメンはマイルドで食べやすく好印象です。
好みの問題ですが、コチラの太麺、何度か食べましたが、
うどんや、きしめんの様な風合いで、
湯で加減も柔らかめなのが個人的には物足りなさを感じます。
あと、他の店にも言える事ですが、メニューが色々あるのは良いのですが、
食券の買い方が複雑（ラーメンに３０円券を追加にてお店の人にコールする等）で、
初めて来た人や、自分のようにしばらく振りに来た人間には、理解しにくく、
結局、固定のメニューしか目に入らないのが気になりました。
行列店には食券システムに限界があるかもしれませんね。
美味しかったです！
御馳走様でした！！