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「ラーメン」@横浜家系豚骨醤油極太麺 侍 伏見店の写真以前から気になっており、ちょうどいいタイミングが出来て平日23:30頃訪問
先客8名後客3名と、この近辺のラーメン屋では繁盛しているようで期待が持てます

券売機でラーメン¥750と味玉¥100を購入、かた麺でオーダーすると なんと1分程でラーメン到着!
まだ心の準備も出来ない早さ!かた麺にしても早すぎるだろと困惑したが、スタッフの雰囲気から察するに
どうやら隣の先客のオーダーに味玉間違えてトッピング、しょうがないからこっちに先に出した模様・・・

見た目は家系王道そのもの、まずはスープをすすると期待通りの味わいです
関東で行った色々な家系に比べると、若干味は薄めだがこれはこれで美味い
ほうれん草、大きいチャーシュー、のりもちょうどよい盛り具合
味玉も甘い味付けで、単体で食べると?な味だが、ラーメンと一緒に食す事で美味さを引き立ててくれています

唯一残念だったのが、かた麺でオーダーしたのに、配膳ミスがあったであろう件で、かた茹で麺では無かった事
ので今回はこの点数(^ν^)
味は好みであるので再度チャレンジしてみます。

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