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麺の硬さ、醤油の濃さ、鶏油の量のお好みを聞いて下さいます。初訪のため普通を注文。ほうれん草、チャーシューに海苔がのり、ご対面。平打太縮れ麺に茶濁した豚骨醤油スープは家系の趣きです。しっかりした濃さの油浮くスープはパンチがありますが、クドさはありません。次回はダシを楽しむため、醤油薄め、油少なめを試してみたいです。塩らーめんも気になるところです。
さすらいのラーラー人
SMILE !
まこぽん
激食ラーメン部 お茶汲み
TANAKATARO
ツケマイ
麺の硬さ、醤油の濃さ、鶏油の量のお好みを聞いて下さいます。初訪のため普通を注文。
ほうれん草、チャーシューに海苔がのり、ご対面。
平打太縮れ麺に茶濁した豚骨醤油スープは家系の趣きです。
しっかりした濃さの油浮くスープはパンチがありますが、クドさはありません。
次回はダシを楽しむため、醤油薄め、油少なめを試してみたいです。
塩らーめんも気になるところです。