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98点
チャーシューラーメン カタメアブラオオメ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン杉田家（神奈川県横浜市磯子区）うまっ

２月１４日　ＡＭ７時４０分　待ちなし

　朝食です。ひと口めは、スープが薄く感じたので、カラメコールしようと思ったぐらいです。店主がいないので味が心配でしたが、２口めを飲むと薄さは感じなかった。どうやら混ざっていなかったようだ。麺はやや柔い。チャーシューは炭火の香ばしさばっちり、ほうれん草もたっぷり。今日の味は過去の中でも完成度の高さは上位だ。うまっ！！
　途中で業者ニンニクや刻みしょうがを入れあっという間に完食でした。
ん〜うまっ！！

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