激スッパ！激カラ！

赤坂の路地裏に出ていた看板に釣られて訪問したコチラ「チャイナバール 老地方 赤坂店」。基は夜のチャイナバールだと思われますが、ランチもなかなか充実しております。麺類よりも定食類の方が人気があるようですが、ココはＲＤＢですから、本日は「酸辣湯麺」を頂いて参りました。

さて「酸辣湯麺」。単品かと思って頼んだら、なんと配膳されてきたのは定食。麺類の他にサラダ、ミニチャーハン、漬物、そしてデザートの杏仁豆腐までついております。決してオーダーミスと言う訳ではなく、これがデフォのメニューです。何とも赤坂というハイソな立地ながら、素晴らしきコストパフォーマンスです。

先ずはスープを頂くと、これが滅茶苦茶酸っぱい！そして、後からピキーンと辛い！正に激酸辣な湯麺です。ホット&サワースープではなく、ベリーホット＆エクストラサワーなスープです。まぁ、嫌いじゃないからイイんですけど。でも、一瞬にして色々なところから汗が出てきます。得体のしれない中華香辛料のフレーバーもありますので、妙なところにも汗をかくのかもしれませんｗ

麺は中細弱縮れ麺。ドンブリの中で大きな塊を成しておりましたが、箸でほぐせば、酸辣スープが、くまなく麺に絡んでいきます。具材は、たけのこ、豆腐、キクラゲ、玉子と至って酸辣湯麺なんですが、如何せんすっぱムーチョでカラムーチョ。コレは効きます！ｗ　美味いです！

ミニチャーハンについては、玉子と刻みチャーシューと言う至ってシンプルなもの。基本定食用の作りおきだと思われますので、まぁ特筆することはありません。しかも、量はとってもリトルなので、スーラーの箸休めにはなりません。それでも、疲れた舌を休ませようと、サラダと交互に、酸辣湯麺の合いの手の様に頂きますｗ　漬物はザーサイを短冊切りにしたものですかね。

麺を食べ終わった後も、タップリと入っている具材を追いかけて、スープもほとんど完飲で完食です。そして、食後の杏仁豆腐に此処まで心癒されたことは無かったのではないか？！と思わせてくれるほどに、ハードでヘビーなスーラーでしたｗ　まぁ、好きだから無問題なのですが（爆）ご馳走様でした！