7/24(水)、ajito ismを訪問するも無惨にも臨休(>_<)
うなだれながらも脳内データベースを検索した結果、こちらを再訪する事に決定。

店前到着が19:40で外並び8人でした。さすがは人気店やなあ。
ここからが大大大問題！！先客が女性が多かったのもあって回転わっるう〜(>_<)
8人待ちで食べ始めがなんと50分後でした…
注文を先に聞いて前客退店を見込みながら先行で茹で始めるといった工夫もない為、とにかく回転悪すぎる。

まだまだ人間が未熟なもので、この時点で結構イライラしてたんですよ。
んで、このイライラのせいで美味しく食べれなかったらそんなもったいない事はないよな、なんて思ってテンションが下がってるところにやっとこさ配膳。

気を取り直して麺をつけ汁にくぐらせ一口ズバっと啜る。

うめぇー！！

一瞬でイライラが吹き飛びニヤけ顔に変貌ｗ

つけ麺仕様に濃い目にチューニングされたつけ汁は、ラーメンと同じく魚介ダシがしっかり効きながらも、醤油のキレが強めにきいており、塩分も強くしょっぱい。唐辛子もふりかけられている。
おかげで、少し麺をくぐらせただけでも味が麺に染み付いてうめぇー。
液体油も多めに浮いており、食べ応えがあります。

麺はこちらのウリですからね、当然美味しいです。
太さも縮れも硬さも不規則で、口に飛び込んでくる度に違ったアプローチをかましてくれるのがたまらなく楽しい！！
ただ、基本的に麺自体が短いので、つけ麺向きじゃねーんじゃね？根本的にｗ
んでもって、たまにめちゃ長いのがあったりするから面白いｗ
まあでも、この麺はつけ麺じゃなくてラーメンとして食べた方がいいと思うな。

デフォで味玉が半分ついてくるのも嬉しいね。
この味玉がまたたまらなくウマイ。まさに素材自体がいいって感じ。

チャーシューも一枚だけだけど、前回の記憶同様神がかったウマさ！！
前の自分のレビューの言葉を借りれば、「歯応えしっかりだけど、噛めば噛むほど旨味の溢れ出す恍惚の代物。」

麺量結構多く、満腹になりました。

最後にスープ割をお願いすると、別容器でアツアツのスープが提供されます。
全てブチ込み、ちょいとかき混ぜてから飲みましたが、それでもちょっとしょっぱさが残ってたかなあ。醤油自体の塩分が強いんでしょう。

いやー、悔しいほどにウマかったです笑。
何かめちゃ性格悪いし誘っても全然相手にしてくれないけど、スタイル抜群な超美人で、どうしてもひけずにホレ続けてしまう、そんな女に似てますね笑。
分かっててもこっちがハマってしまうっていう。完全に売り手市場ですよココは。

何か他のレビューを読んでると、回転は悪いけど行列に当たるかどうかはタイミング次第みたいですね。今日の僕(8名で50分待ち)は相当運が悪かった方みたいです。

多分、次も文句垂れながら訪問してしまいそうです笑。
何なら次はチャーシューメンで笑。


P.S.　つけ汁そばってメニュー名、ちょっとおかしくないか？笑