だいぶ前の話だが、新聞の広告に新規開店のチラシを発見！
昔は野菜の直売所だったが、南のコンビニ近くへ移転した模様。

開店記念で、通常750円が500円で食べられるとあって、週末の開店前は20人以上並び、駐車場は満車に。

開店時間になっても案内されず、暫く経ってから店内に案内されると、入店順に関係なくオーダーを受けた順に着丼。
「入店前にオーダー取っとけよ」の声が店内で聞こえる中、私の目の前に着丼。

何か違和感。
チラシの写真と印象が異なる。

新規開店の為せる技か、
500円だからか、
トッピングが雑。
海苔が丼の縁になく、スープの上に置かれているので、着丼した時点で残念。
(画像参照)

朝一なので、バタバタしてるのを考慮してスープを一口。

本日一食目なので、かなりのインパクト。
味、濃い。

麺は程よい噛み応えでナイス。

違和感その２
メニューやチラシの写真と実物に違いがあるように感じ、見比べてみると・・・

うん。メンマが無い。

店員さんに「500円だとメンマは付かないの？」と聞くと、忘れてたとの事。後から小皿で提供。
今日だけ忘れてたのか、新規開店してから二、三日忘れてたのか、何て考えるのは、推測になるからやめておこう。

すると俺の右の夫婦も左の若者もメンマが無いと騒ぎ始めた。
小皿にメンマだけ乗った皿が店内に運ばれて来たが、最初から無い方が良かった。
小皿組は皆、残していった。

で、自分のラーメンだが、
スープに飽きてきた。
そう、濃過ぎ。冷めると尚更。

周りを見渡すとスープの残った丼がテーブルの上に鎮座。
皆さん同じなのね。

是非とも、一口だけ味見して旨いスープを出すのではなく、完食を考えた味付けを考慮して欲しい。
じゃないと店員の車だけ駐車場に停まる事になるよ。
今後を期待して70点。ラーメン60点。


ー100 文句無し最上級
ー95
ー90 人に勧められる
ー85
ー80 よく食べたくなる
ー75
ー70 たまに食べたくなる
ー65
★60 完食は可能
ー55
ー50 完食不可
ー45
ー40 一口で飽きる
ー35
ー30 思い出したくない
ー25〜0 ラーメンではない