【場所・・・Ａｄｄｒｅｓｓ】

★栃木県佐野氏浅沼町895


【ジャンル・・・Ｏｃｃｕｐａｔｉｏｎ】

★ラーメン・餃子・定食


【日時・・・Ｄａｔｅｓ】

★2013.06.10


【注文・・・Ｏｒｄｅｒ】

★直接、お店の方に高等でオーダー♪


【料理・・・Ｏｒｄｅｒ　ｆｏｏｄ】

★Ａランチ・佐野ラーメンに変更：750円＋150円

豚バラ焼き＋半ラーメン（ｏｒ冷し）＋ライス＋サラダ
（＋150円で半ﾗｰﾒﾝ→佐野ﾗｰﾒﾝに変更可能）


【味・・・Ｔａｓｔｅ】


★Ａランチ・佐野ラーメンに変更：750円＋150円

［好み度：４．1］

【初見・・・Ｆｉｒｓｔ　ｉｍｐｒｅｓｓｉｏｎ】

まず最初に、約13分で、

豚バラ焼き＆ライスの登場ヾ(　＾ω＾)ノ

「どうせ、ミニ丼ぐらいのサイズでしょ？」

と思っていましたが、登場した料理をみてビックリ！

「豚バラ焼き＋ライス＋サラダ」が、

普通の定食と、同じボリュームだった・・・。


続いて、遅れる事6分で、

佐野ラーメンが登場です(*^▽^*)ゞ

チャーシュー・メンマ・ナルト・葱・ワカメ

で、構成されています(〃'▽'〃)


☆佐野ラーメン：Ａランチ内

［好み度：３．８］

【麺・・・Ｎｏｏｄｌｅｓ】

表の看板に「足打ち」と明記！

足打ちとは何ぞや？足もみの事かな？

何だか良く解りませんが、レビュー開始ヾ(*´∀`*)ﾉ


麺は細めに揃った、平打ち縮れ麺♪

事前に、

「硬め・柔らか目」の茹で加減が指定可能♪

指定なしでオーダーした時は、

やや柔らかめの茹で加減での提供です(*^▽^*)


ぷるぷるとした食感の麺は、

柔らかくて、心地よい口当たりヾ(*´∀`*)ﾉ

スープ運びも良好です♪

個人的には、好きな部類の麺ですねヾ(　＾ω＾)ノ

（コシ重視の麺ではないので、
硬めの茹で加減がお好みの方は、
必ず、事前に申請してください）


【出汁・・・Ｓｏｕｐ　ｓｔｏｃｋ】

こちらのお店では、何で出汁を摂っているのか、

隠さずに表記してくれています♪

その記載された表記によれば

『当店のスープは、醤油と塩の中間！
豚ガラ（ゲンコツ他）鶏ガラ・干し椎茸・煮干・
鯖節・鰹節・干し貝柱・昆布で造ってます』

との事！

確かに、運ばれて来たと同時に、

様々な食材から取られた出汁の香りが、

ふわぁ～っと、押し寄せてきますヾ(*´∀`*)ﾉ

特に、乾物系の出汁がよく出ていて、

旨味成分、全開(￣∀￣*)

とても、味わい深い、スープでした(σﾟ∀ﾟ)σ


しかぁ～し・・・・このスープ！

なっから(群馬弁=とても)しょっぺー(塩気強)です！

『うぅ・・・塩気が強いな。尿酸値が上がっちゃう。
もう少しだけ、塩気を抑えたら、
凄く美味しくなるだろうなぁ～。』

と、思っっていたら・・・・(*｡◇｡)ﾊｯ!

ちゃんと、

「味の濃い目・薄目は、お申し付け下さい」

と、記載されていました（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

薄めの味付けがお好みの方は、

「味の薄目申告」を忘れずに行なって下さい！


ただ、色々な旨味が詰まっていて、

美味しいです(σﾟ∀ﾟ)σ」


【具材・・・Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ】

チャーシュー・メンマ・ナルト・ワカメ・葱で構成♪

脂身の少ない豚バラ巻きチャーシューは、

小振りながらも、丁度良い味付けで、

ほろほろと崩れる系の、チャーシュー♪

メンマは、柔らかめに仕上げてあり、

スープの邪魔をしない、薄めの味付け！

タップリと搭載されたワカメからは、

スープに、磯っぽさを演出しており、

個人的には、この磯っぽさ、嫌いじゃないです♪

このラインナップ！好きだなぁ～♪


☆豚バラ焼き＋ライス＋サラダ：Ａセット内

［好み度：４．７］

率直な感想としては・・・・

チョ～～～～げろ旨(ﾉﾟρﾟ)ﾉ ｫｫｫ･･ｫ･･ｫ････

もろ、マキ好みの豚バラ焼きでした！

まるで、ハラミのような、柔らかい肉質に、

ホイコーローに近い、コクと深みのある味付け！

濃い目の味付けなので、

豚バラ肉１切れで、ご飯が捗る捗るヽ(=＾ﾟωﾟ)

白米嫌いのマキに、

『半ラーメンを通常サイズに変更しないで
ライスを大盛に変更すれば良かった！（＋50円）』

と、思わせる程♪

肉の下に敷かれた、茹モヤシや、

付け合せのサラダも、箸休めに最適だし、

超マキ好みな、豚バラ焼きでした(〃'▽'〃)


このＡセット内の豚バラ焼き！

定食メニュー内にある、

『豚バラタレ焼き定食：800円』と、同じかなぁ？

もし、同じなら、再訪問確定です(*^▽^*)ゞ


【評価・・・Ｅｖａｌｕａｔｉｏｎ】

今回は、Ａセットのランチを頂きましたが、

そのセット内の豚バラ焼きが、激うま！

ラーメンも、とても味わい深く、美味しいのです！

美味しいんですけど、

豚バラ焼きの方が、とても印象強いかなぁ～♪

今、レビューを書きながら、

その味を思い出すだけでも、

『また食べたいなぁ～(￣∀￣*)ﾆﾔﾘ』

と、笑みを浮かべてしまう程、

マキ好みの、美味しい豚バラ焼きでした♪


再訪問、確定ヾ（*´∀`*）ﾉ

と、言いたいところですが・・・・

確か、

近々、移転するような事を言ってました！

後日、佐野の友達に聞いてから、

再訪問したいと思います♪


【推奨・・・Ｒｅｃｏｍｍｅｎｄｅｄ】

★Ａセット内の、豚バラ焼き！


【接客・・・Ｒｅｃｅｐｔｉｏｎ】

★まぁまぁ・・・。


【店内・・・Ｉｎｔｅｒｉｏｒ】

★テーブル席・お座敷・大広間と、

様々なお客様の用途に、対応可能な構成♪


【衛生・・・Ｃｌｅａｎｌｉｎｅｓｓ】

★凄く綺麗！と言う印象は受けなかったかな。

基本的に、

店内に動物（熱帯魚を含む）が居るの、

好きじゃないんだよね・・。生簀とかも（;￣ー￣A


【雰囲気・・・Ａｔｍｏｓｐｈｅｒｅ】

★ランチ時の訪問でしたが、

沢山のお客様で、賑わっていました♪

1人でも気兼ねなく訪問できる雰囲気でしたよ♪


【特典・・・Ｐｒｉｖｉｌｅｇｅ】

★特にクーポンなどは、確認できませんでした。

★業務用の魚粉が、掛け放題です（;ﾟ;ж;ﾟ;）ﾌﾞｯ

★餃子は生姜入りで辛いため、

お子様には向いていないようです！

（レジ下の張り紙にて、説明あり）


【更正・・・Ｃｏｒｒｅｃｔｉｏｎ】

★なんだろ・・・・

なんとなく、暗い感じがするんだよね・・・。

店内に、華やかさが足りない？

★若干、料理の提供時間が長いです！


【備考・・・Ｒｅｍａｒｋｓ】

★たしか以前は、

いずみや支店さんの跡地だったと思います！

★移転予定！（日にちを忘れました・・・。）

食べログ版↓
http://tabelog.com/rvwr/makikun/rvwdtl/5297452/?PG=0