日立連食2軒目は、大甕駅前の「麺や亮」さんを初訪、13時20分到着。茨城県民でありながら、初めて大甕駅前に来たので、立体的位置関係がよくわからず、車窓からはお店を発見できず。駅近くのコインパーキングに車を止めて、駅のある２階に移動したところでやっと発見できました。近くに高校もあるので学生がたくさん行き来していますね。待ちはなく、店内客7-8名ってとこでしょうか?。いわゆるとんこつラーメンのお店ですが、店内に入っても獣臭は皆無。新味とどちらを注文するか悩みましたが、初訪なのでデフォの「元味600円」を注文。さすが5分もかからずに着丼。とんこつラーメンにしてはスープはシャバ系で、茨専さんの言うように、鶏の割合が高いのかもしれません。ただ、塩分濃度はやや高めなので、いわゆる存在感がなくなってしまうようなスープではなく、女性にも抵抗なくいただけるとんこつスープに仕上がっていると思います。麺は定番のストレート細麺ですが、あらかじめ硬さは聞かれなくて提供されたのはヤワですね。印象的にはそうめんに近く感じました。好みの問題でしょうが、やはりここはバリカタでいただきたいので、注文時に聞いてほしいかなと、シャイな?私は感じてしまいます(^_^;)。具材も定番のキクラゲ、刻み青ネギ、もやし、チャーシュー。このチャーシュー薄いのですが、柔らかさと、絶妙な焦げ目の入り方が秀逸でした。総じて良くできていて、万人に受け入れられるとんこつラーメンでした。県北日立もなかなかの高レベルと感じた連食、ごちそうさまでした。
余談ですが、本当はチャーシューの中にある「なると」をまた見たくなり、浜の宮食堂を検索したら閉店したようですね。印象深いお店だったので、重ね重ね残念でした。