本丸亭の元本店に突撃し、なんとなく手を出したゲンテ～イにガッカリ。
でも本丸亭のジツリキはあんなもんぢゃねぇだろ！

つぅことで今は袂を分けたんかもしれんが（ホントのとこどうなのかは知らん）、“横濱元町 本丸亭”の横浜店へ確認にやってきた。デフォの塩らー麺はどっちで喰っても同じだろ？？


コチラでは接客なオペレーショングダグダ。
熱い中、無駄に待たされたウッフンは減点要素にしないで採点。


物はこんなん出ました。
なんか上手く写真撮れねぇなぁ。。テンション下がるぜ！

葉っぱが多いね。うっそうと繁ってら。
頂こう。

まんずスープ。
ジンワリとしみ入る塩加減。トガッテない感がエエね。
出汁感もちゃんとアリ～ので、やっぱりウマシング！
いいね～、こうでないと。本丸亭。

麺は平打ち、ピロピロ麺。
柔らかめね。

ちゃーは結構厚めのバラ。
脂身はギリ、ゴッテリにならない加減。やや重だけどｗ

ワンタン、なんとなくワンタン。そこに居ただけ。
葉っぱはスープに浸して熱を通す。
やっぱりこの葉っぱは熱が通ってクッタリしてないとね。
オイニーが和らぎ、一杯としての一体感が出てくるんぢゃね？


つぅことで、今や突き抜けるレベルではないかもしれないが、美味しく完飲。

ごっそさ～ん。


このお値段にデフォで味玉がつくと嬉しいなっと。