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「汁なし(限定1)中+生玉子」@らーめん破顔おおびるの写真初訪問です。以前から気になっていましたが、ようやく行きました!
13時半到着!まず、店頭食券機でメニュー選んでいると!「桜台本店とはメニューが違います」との張り紙がありました。
そして店内に!空き1席だったのでラッキーでした!少し経つと5人待ちまで行列ができました!
食券を店員さん渡す時に「にんにくどうしますかぁ」の問いに「お願いします。ヤサイもマシで」と!どうやらコールは先みたいです。
店員さん1人で切り盛りしています!桜台本店同様に炙りチャーシューを作るときには店内が煙に囲まれましたが!いい匂いなの逆に食欲が出てきます!
約10分後出来上がり!
掻きまわぜて「いただきまーす」
麺は太麺ストレートです。意外と硬めに茹で上がっています。アブラ(ニンニク)と醤油バランスがよく美味しい!
ヤサイはチョット硬め?もう少し柔らかいほうがわたし的にはよかったなぁ~~!
豚はこんがり炙られたチャーシューがとても美味しいです!
今度ラーメンを食べてみたいです!

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